lauantai 29. syyskuuta 2012

Omenainen caesar-salaatti


Tämä ei nyt ole mikään tajunnan räjäyttävä uutuus, mutta myönnän että tämä oli ensimmäinen kerta kun tein caesar-salaattia ihan itse. Lähinnä ravintoloissa olen tykännyt sellaisen tilata. Tässä minun sovellukseni tästä perinteisestä salaatista.

salaattisekoitusta
vihreää omenaa
kirsikkatomaatteja
kypsää broilerin rintaa kuutioituna
tuoretta parmesania lastuina
krutonkeja
caesar-kastiketta

Sekoita kaikki salaatin ainekset. Valuta kastike salaattiainesten päälle ja nostele vielä sekaisin.

Ei kommentteja: