keskiviikko 27. helmikuuta 2013

Tomaattisoosi pitsalle



Kodin Kuvalehden ruokatoimittaja Kiia ystävällisesti lahjoitti oman suosikkireseptinsä pitsakastikkeeseen lehden tämäntalvisessa numerossaan. Kokeilin reseptin viime sunnuntaina ja tykkäsin oikein paljon! Jaanpa sen teillekin, jos ette ole sattuneet sitä lehdestä bongaamaan. Tämä riitti meillä pellilliseen pitsaa.



1dl tomaattipyrettä
1dl tomaattimurskaa (laitoin vähän reilummin tätä)
1dl aurinkokuivattuja tomaatteja
kourallinen basilikanlehtiä
1-2tl pizzamaustetta
0,5tl suolaa
ripaus mustapippuria,valkosipulijauhetta sekä sokeria

Surrur, sauvasekoittimella soseeksi ja keittämättä ja hauduttamattavalmis pitsakastike on valmis! :)

Ei kommentteja: